Konoba Stari Podrum in Momjan

Die Konoba "Stari podrum" von Mira Zrnic liegt direkt unterhalb des historischen Kastells von Momjan im Flusstal von Argilla. Der kleine Ort Momjan liegt etwas zurückgesetzt im Landesinneren der Region Istrien, ungefähr 17 km östlich der beliebten Urlaubsdestination Umag.

"Stari podrum", was übersetzt "alter Keller" bedeutet ist eine Anlehnung an die Geschichte der Räumlichkeiten des Restaurants. Vormals befand sich in der Konoba die erste istrische Likörfabrik. Mira Zrnic und ihre Töchter Marinka und Ingrid führen das kleine, aber feine Restaurant das überregional für seine ausgezeichnete traditionelle Küche bekannt ist.

Dieser Bekanntheitsgrad kommt nicht von ungefähr, denn Mira Zrnic gilt als Pionierin in der gepflegten Konoba Kultur. Zwischen 1997 und 2007 war Sie für die Küche in der Konoba Malo Selo im benachbarten Fratrija, bei Buje verantwortlich und begeisterte mit Ihren vorzüglichen Kochkünsten schon viele Gourmets.

Auf der Speisekarte finden Sie köstliche Gerichte der traditionellen istrischen Landküche, Speisen mit weißen und schwarzen Trüffeln und traumhafte Desserts. Dazu empfiehlt sich ein selbst hergestellter Wein oder Weine von den umliegenden bekannten Winzern, wie z.B. der bekannte Momjaner Muskat aus dem Hause Kozlovic, dessen Weingut sich unweit vom Stari podrum befindet.