Traditioneller Kochkurs an den Plitvicer Seen

Eines der besten Dinge an Kroatien ist die fantastische Küche - frischer Fisch, duftende Früchte, deftige Eintöpfe. Nimm an einem unterhaltsamen traditionellen kroatischen Kochkurs teil und lerne die Geheimnisse der lokalen Küche kennen, die du deiner Familie und deinen Freunden mit nach Hause geben kannst. Verbringe den Tag an den Plitvicer Seen und genieße einen Willkommensdrink, wenn du im Haus ankommst und mit allen Werkzeugen und Anleitungen ausgestattet wirst, die du für die Kochextravaganz brauchst. Sobald du vorbereitet bist, kannst du dich an die Zubereitung deines köstlichen Gerichts machen. Die Rezepte, die mündlich von einer Generation zur nächsten weitergegeben werden, sind die bewährtesten der Region und werden von den Einheimischen geliebt. Sie variieren je nach Jahreszeit und dem, was im Garten des Hauses frisch verfügbar ist, aber an jedem Tag kannst du lernen, wie man "Peka" (Lamm- oder Kalbfleisch, das unter einer Eisenglocke gebacken wird) und leckere Nachspeisen zubereitet. Wenn deine Mahlzeiten fertig sind, kannst du dich hinsetzen und die Früchte deiner Arbeit bei einem einheimischen Schnaps und einem epischen Festmahl auf dem Landgut genießen.