Konoba Buscina in Buscina / Umag

Seit über 20 Jahren zählt die Konoba Buscina im gleichnamigen kleinen istrischen Dorf bei Umag zu den besten Restaurants der Region Istrien. Die gemütliche Konoba Buscina liegt nur ungefähr 7 km östlich von Umag.

Auf der Speisekarte des Buscina erwarten Sie typisch istrische Spezialitäten, die das Team um Fabijana Mijanovic mit frischen Zutaten, Produkten und ausgewählten Olivenölen der Region anrichtet und serviert. Die Fleisch- und Fischgerichte werden entweder auf dem Grill oder unter der "Peka" (Tonglocke - Anm.d.Verf.) zubereitet. Zu unseren Empfehlungen für Sie zählen Nudeln mit Trüffeln, Rindersteaks vom Boskarin und das unter der Backglocke gegarte Lammfleisch.

Weinkenner & -liebhaber können aus einer ausgezeichneten Weinkarte mit erlesenden Weinen von den Winzern und Weingütern Istriens wählen. Zudem führt das Buscina Weine aus den kroatischen Regionen Slawonien und Dalmatien sowie internationale Weine aus Frankreich, Italien und Slowenien. Selbst Champagner wie Moet & Chandon & Dom Perignon sind auf der Karte zu finden.

Die Konoba Buscina bietet 50 Plätze im Innenbereich und weitere 50 Plätze auf der Terrasse der Konoba. Das Buscina hat täglich von 12:00 Uhr bis 24:00 Uhr geöffnet. Parkplätze für Ihren PKW gibt es direkt am Restaurant und als Zahlungsmittel werden Kreditkarten von Diners, Amex, Mastercard und Visa akzeptiert.