Kochkurs, Abendessen, Tour auf einem UNESCO-Familienfeld

5.0 / 5 1 Bewertungen

Tour 713732

Mühelose Stornierung

Kein Anstehen an der Kasse

Sofortige Bestätigung

Gastgeber oder Empfangsperson

Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert

Dauer: 3 Stunden

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Allgemein

Genieße ein Abendessen oder einen Kochkurs im Herzen der UNESCO-geschützten Stari Grad-Ebene auf der Insel Hvar. Probiere unsere hausgemachten Aperitifs, traditionellen Hvarer Häppchen, Hauptgerichte und ein Dessert mit Evoo.

Das Originals-Erlebnis

Highlights

Private Cooking Class, Dinner and Field Tour, Boutique Experience auf der Insel Hvar
Probiere die Essenz der traditionellen Speisen und Getränke der Insel oder kaufe Produkte
Tauche ein in das Abenteuer der Sinne inmitten von Oliven, Weinreben und Lavendel

Beschreibung

WICHTIG: Die Kochkurse beginnen um 9 Uhr, während die Abendessen um 19 Uhr beginnen. Genieße ein privates Abendessen auf einem UNESCO-geschützten Familienfeld in der Nähe von Stari Grad. Probiere verschiedene traditionelle Speisen und Getränke - hausgemachte Aperitifs und lokale Weine, eine Hvarer Platte mit unseren Lieblingshäppchen, traditionelle Hauptgerichte und ein Dessert mit extra nativem Olivenöl aus unseren Familienhainen und Zitronen aus unserem Garten im Dorf Dol. Wir treffen uns auf einem Familienacker im Herzen der UNESCO-geschützten Stari Grad-Ebene auf der Insel Hvar. Wir haben beschlossen, es "Poje" zu nennen, was im Hvarer Dialekt "Feld" oder "Hain" bedeutet. Folge dem Instagram-Profil poje.hvar, um ein Gefühl für die Stimmung zu bekommen. Genieße ein persönliches und intimes Ambiente mit einem gemeinsamen Tisch und guter Gesellschaft. Genieße ein sensorisches Abenteuer mit Geschmäckern und Landschaften inmitten von Oliven, Weinreben und Lavendel. Nippe an hausgemachten Aperitifs, lokalen Weinen und Säften, die dich dazu einladen, die beliebtesten Getränke der Insel zu probieren, darunter hausgemachter Kräutertrappa, Süßwein, Traubenschnaps und mehr. Probiere unsere Hvarer Platte mit Ziegenkäse, der in hausgemachtem nativem Olivenöl gereift ist. Genieße ein traditionelles Hauptgericht und eine Nachspeise mit extra nativem Olivenöl aus dem eigenen Anbau.

Inbegriffen

Traditionelles Hvarer Abendessen mit Aperitif, Vorspeise, zwei Hauptgerichten und einem Dessert. Zum Essen wird auch ein lokaler Wein aus dem Süden Hvars serviert, zusammen mit unserem extra nativen Olivenöl aus dem Familienanbau. Weitere Informationen findest du auf der folgenden Website: https://sites.google.com/view/pojehvar/poje-dinner-menu

Außerdem bieten wir traditionelle Kochkurse an. In diesem praktischen Kochkurs lernst du, wie du die Hvarer Salsa von Grund auf selbst herstellst. Diese köstliche Salsa wird als Hauptgericht mit Nudeln serviert und wird auch in zwei weiteren Gängen verwendet: Oktopus-Eintopf und Bruschetta. Während des Kurses bieten wir dir eine Auswahl an hausgemachten Aperitifs, lokalen Weinen und hausgemachtem Holunderblütensaft. Erlebe die Essenz der Hvarer Getränke, darunter hausgemachter Kräuterschnaps, Süßwein, Traubenschnaps und mehr.

Privater Transport

Wichtige Informationen

Was kannst du erwarten?
Wir bieten dir die wahre Essenz von Hvar in Form eines Menüs und von Getränken mit traditionellen Familienrezepten und hausgemachten Produkten. Der Ort für dein Farm-to-table & Tide -to- table Erlebnis ist unser Feld in der UNESCO-geschützten Stari Grad Ebene.
Dein Erlebnis beginnt mit einer Tour durch den Garten, bei der du die einzigartige Gelegenheit hast, unsere biologisch angebauten Tomaten und aromatischen Kräuter aus dem Kräutergarten selbst zu pflücken.
Beispielmenü
1. APERITIF, Kräuterschnaps, Traubenschnaps, Süßwein, Kirschen- und Johannisbrotlikör, Holunderblütensaft
2. KALTE VORSPEISE - HVAR PLATTER, in unserem nativen Olivenöl extra gereifter Ziegenkäse, gesalzener Blaufisch, Oliven, Kapern, eingelegte Meeresblumen, Basilikum-Häppchen
3. WARME VORSPEISE - MELANZANE ALA ZIEGENKÄSE
2. HAUPTGERICHTE - TRADITIONELLE HVAR SALSA & OCTOPUS STEW, (Nudeln mit Tomatensoße und Ziegenkäse garniert + Traditioneller Hvarer Oktopuseintopf
4. OLIVENÖLKUCHEN, Zitronenkuchen mit extra nativem Olivenöl - feuchtes und fruchtiges Dessert mit unserem extra nativen Olivenöl und Zitronen aus dem Dorf Dol