Das Ziel der Organisation "Agrotourismus Konavle" ist es die Traditionen und damit verbundene Institutionen rund um Cavtat und Dubrovnik zu wahren.
- Wichtiges in Kürze
- Land: Kroatien
- Region: Süd Dalmatien
- Ort: Gruda (Cavtat)
- Übersicht:
- Organisation Konavle
- Agrotourismus, Tradition
Erhaltung und Aufbau alter Traditionen sowie die gemeinschaftliche Zusammenführung von Kulturgütern war das ursprüngliche Ziel der Organisation Agrotourismus Konavle. Daraus ergebend fördern sie in der Region Kovavle rund um
Cavtat und
Dubrovnik im südlichen
Dalmatien alle ländlichen Tourismusangebote und führen diese zu einer großen Gemeinschaft unter sich zusammen.
Mittlerweile hat die Organisation mehr als 100 Mitglieder in den verschiedensten Gewerben, von der ländlichen Unterkunft, über traditionelle Konobas, bis hin zu diversen Landausflügen oder -Veranstaltungen, bei denen man mit den Traditionen der Region in Berührung kommt.
Agrotourismus Konavle vereint somit viele touristische Anbieter mit vielen traditionellen Bräuchen unter sich und kümmert sich bei touristischen Messen oder gemeinsamen Veranstaltungen um die Vermarktung und Werbung, während die Mitglieder sich dabei hauptsächlich um die Erhaltung ihrer Traditionen kümmern können.
Landgasthöfe
Viele Familien der Region erhalten ihre alten Höfe und Traditionen und können Sie deshalb wie zu alten Zeiten bewirten und verköstigen.
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Das traditionelle Gericht Peka ist in vielen modernen Restaurants schon ausgestorben, da die Herstellungsweise im feuer sehr aufwendig ist.
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Gastronomie
Speisen Sie in alten Steinhäusern, die teilweise über 100 Jahre alt sind und probieren Sie sich durch die traditionellen Köstlichkeiten der Region von Fleisch über Käse bis zum deliziösen Wein der Region. Alle Gerichte werden auch nach alten Gebräuchen zubereitet mit teilweise ganz vergessenen Zubereitungsarten wie die alte Metallglocke in der Glut des Grills für das "Peka".
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Die Unterkünfte, die die Organisation empfiehlt reichen von kleinen alten Steinhäuschen mit wenig Luxus bis hin zur renovierten Luxusvilla im traditionellen Baustil.
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Unterkünfte
Einige der alten Traditionshöfe bieten zusätzlich Übernachtungsmöglichkeiten und Appartements an. Dabei können Sie wählen ob Sie in Häusern schlafen möchten, in denen die Zeit einfach stehen blieb und Sie in eine andere Epoche versetzt oder lieber in alten Traditionshäusern gepaart mit modernen Luxus wie einem Wellnessbad oder einem Pool im Garten nächtigen möchten.
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In den Betrieben und auf den Messen können Sie viele einheimisch und von hand hergestellte Produkte kaufen, unter denen sich viele Köstlichkeiten befinden.
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Produkte
In der Region rund um Dubrovnik finden Sie vor allem verschiedene Olivenöle, Käsesorten, Fleischprodukte wie Schinken und natürlich viele verschiedene Weine und die dazu passenden Weingerichte. Daneben werden natürlich auch viele Schnäpse und Liköre nach hauseigenen Rezepten hergestellt.
Thematische Routen
Bei den thematischen Routen geht es darum mit den verschiedenen Transportmitteln, also zu Fuß, per Rad oder mit einer Bahn, die Region kennen zu lernen und ihre Schönheit und Vielfalt mit allen Traditionen zu erkunden.
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Die Organisation organisiert ein Radrennen und empfiehlt aber auch viele verschiedene Radrouten durch die Gegend.
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Fahrradtouren
Die vielen Radwege durch das Gebiet versprechen viele verschiedene ländliche Dörfer und Gaststätten auf dem Weg sowie einen Einblick in die herrliche Vielfalt der dalmatischen Natur. Ob flache Wege entlang der Küste oder etwas anstrengender durch die Gebirge des Hinterlandes - die Region Konavle bietet für jeden Radfahrtypen genau das Richtige.
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Auf den vielen verschiedenen Wanderwegen können Sie die Natur und Geschichte der Region kennen lernen.
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Wanderwege
Die Auswahl an Wanderwegen und -Routen in der Region ist gigantisch. Dabei haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Längen und verschiedenen Themen. Sie können reine Naturlehrpfade ablaufen, sich auf diverse Geschichtsspuren begeben oder die reine wilde Natur mit Karstgesteinen, Höhlen und den regionalen Pflanzen genießen.
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Mit der Weinbahn können Sie nicht nur die Gegend erkunden sondern lernen auch viel Interessantes über das traditionelle Handwerk und können Wein und Speisen verkosten.
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Fahrt durch die Weinberge mit der Weinbahn
Auf der Fahrt mit der Weinbahn erleben Sie nicht nur reinen Weingenuss sondern werden auch in die traditionelle Herstellung von Baumwolle sowie vielen anderen Handwerken und Kulturgütern eingeführt. Das Highlight der Tour ist aber sicherlich die Probe der besten Weine der Region mit regionalen Snacks und der Verkostung von weiteren Likören und Süßigkeiten.
Veranstaltungen
In regelmäßigen Abständen organisiert die Organisation Agrotourismus Konavle verschiedene Veranstaltungen, um auf sich selbst und die vielen Höfe und Familien der Organisation aufmerksam zu machen und vor allem die Traditionen und Gebräuche ihrer Heimat den Besuchern näher zu bringen. Die größten Aktionen finden dabei rund um Weihnachten statt und sollen hier näher vorgestellt werden.
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Bei der großen Weihnachtsaktion kommen viele Politiker und einflussreiche Personen sowie Touristen, die sich von den Traditionen begeistern lassen.
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Scents of Christmas - Weihnachtsdüfte in Konavle
Scents of Christmas wurde mit der "Sunflower of Croatian Rural Tourism" als beste ländliche Tourismus Veranstaltung ausgezeichnet und bietet ein buntes Programm rund um Weihnachten. Dies reicht von dem Eröffnungskonzert über diverse Charityprogramme und Informationsreffen bis zur Auflebung alter Traditionen und Verkostung von einheimischen Gerichten.
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Am Tag der offenen Tür am Ende der Weihnachtsaktion überzeugen alle Familien und Anbieter mit einem speziellen Programm die Besucher von ihren Traditionen.
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Tag der offenen Tür
Bei dem Tag der offenen Tür in den Tagen nach Weihnachten bieten die Mitglieder der Organisation die Möglichkeit an, Sie zu besuchen und mit einem speziellen Programm kennen zu lernen. Die meisten Ausstellungen und Aktivitäten sind an diesem Tag kostenlos während Sie in den Landhöfen ein traditionelles Menü mit Livemusik zu einem Festpreis erhalten.
Wissenswertes über die Region
Ein weiteres großes Anliegen der Organisation ist auf jeden Fall auch auf die wunderschöne Region südlich von Dubrovnik aufmerksam zu machen und diese für alle Touristen zu präsentieren. Das Landschaftsbild rund um Konavle ist sehr vielfältig. Von der Küste aus steigt die Landschaft langsam zu den Gebirgen im Hinterland an und hat daher von karstigen Steinhöhlen über grüne Hänge mit Pappeln und Zypressen bis zur felsigen Küstenlandschaft mit wunderschönen Badebuchten alle Besonderheiten Kroatiens zu bieten.
Die Region präsentiert sich in verschiedenen Museen, Ausstellungen und Vereinen sowie natürlich auch mit geschichtlichen Denkmälern und Punkten sowie wunderbare Naturphänomene, die besichtigt werden können.
Aber am besten lernen Sie die Kultur und das Land sicherlich in den kleinen Dörfern und Landgasthöfen kennen, die Ihnen ihre Kultur direkt vermitteln mit den köstlichen Speisen der Region, der Lebensart der Bewohner und natürlich die einmalige Gastfreundschaft.
Kontakt
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Organisation Konavle
Gruda bb,
20215 Gruda (Kroatien)
Tel: +385 20 / 791 516
Mail: ured@agroturizam-konavle.hr
Web: http://www.agroturizam-konavle.hr/en/
Karte
Auf der Karte finden Sie den Ort Gruda, den Sitz der Organisation in der Region Konavle.
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Bildergalerie
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Der Wein der Region ist einer der Besten der Welt und wird in viele traditionelle Gerichte und Speisen mit eingearbeitet.
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Bei der Weinernte zeigt der Familienbetrieb in Handarbeit die traditionelle Weinherstellung von der Ernte bis zum Endprodukte in ihren Trachten.
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Mit der Weihnbahn fahren Sie viele traditionellen Betriebe zur Verkostung von Speisen und Weine ab und lernen das traditionelle Handwerk kennen.
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An den vielen traditionellen Ständen können Sie die handgemachten Produkte nach uralten Rezepten testen und kaufen.
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Bei den vielen Aktionen der Organisation Agrotourismus Konavle kommen viele verschiedne Gäste und bestaunen die Erhaltung von Tradition und Brauchtum
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In den Vorführungen im Rahmen der Organisation bekommen Sie viele längst vergessene Produktionsschritte alter Tage gezeigt.
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Die traditionellen Gastronomien werden vor allem wegen ihrer leckeren Hausmannskost sehr geschätzt und werden reich besucht.
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Im Hinterland der Region finden Sie auch viele Höhlen, die einen Besuch wert sind. Diese Höhle konnte man im Rahmen der Weihnachtsaktion kostenlos besichtigen.
Bilderquellen: Mit freundlicher Genehmigung von der Organisation Agrotourismus Konvale
Autor: Ferdinand Müller