Oma Jolas Öko-Olivenfarm nahe Savudrija
- Wichtiges in Kürze
- Land: Kroatien
- Region: Istrien
- Ort: Savudrija
- Übersicht:
- Bio Olivenöl
- Biologischer Oliven-
blättertee
Entstanden aus der Liebe zur Natur und gereift zu einem der bekanntesten Bio-Olivenölherstellern in
Istrien.
Vor ca. 15 Jahren hat die Familie Pavlovic ein Grundstück mit ca. 9,5 ha erworben und zum Spaß 300 Olivenbäume gepflanzt. Von Anfang an hat man beschlossen die Olivenbäume natürlich zu züchten ganz ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Mitteln.
Mittlerweile besitzt die Familie Pavlovic ca 2350 Olivenbäume und mehr sollen es auch nicht mehr werden, denn schließlich steht die Qualität und nicht Quantität im Vordergrund. Das ist auch der Grund warum das beliebte Olivenöl meistens schon im Juni vergriffen ist.
Neben der eigenen Olivenölproduktion wird auch der so schmackhafte und vor allem gesunde Olivenblättertee hergestellt. Schon die alten Ägypter haben diesen Tee getrunken aber durch die aufwendige Herstellung und dem Einsatz von Chemie in der Landwirtschaft ist er über die Jahrhunderte in Vergessenheit geraten. Omajolas hat diesen einzigartigen Tee vor 8 Jahren wieder zum Leben erweckt.
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Das weibliche etwas mildere Franceska Olivenöl von OmaJola
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Omajolas Franceska
Benannt nach dem Ort der Plantage Franceskija ist das weibliche etwas mildere der beiden Olivenöle. Im Ansatz etwas bitter am Gaumen sehr fruchtig und im Rachen leicht pikant. Schon beim testen erkennt der Leihe das hier 100% Natur drin steckt.
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Salvorino - das intensive männliche Olivenöl von OmaJola
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Omajolas Salvorino
Salvorino ist das männliche der beiden Olivenöle und nach der Region Savudrija benannt. Schon der Geruch lässt erahnen, dass es sich hier um ein intensives Olivenöl handelt. Die Komponenten aus bitter fruchtig und scharf kommen voll zur Geltung und sind für jeden Olivenliebhaber ein wahrer Genuss.
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Der gesunde Olivenblättertee von Oma Jola hilft gegen viele gesundheitliche Beschwerden
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Olivenblättertee
Omajolas Olivenblättertee gehört zu den gesündesten Teesorten der Welt. Geschmacklich zwischen Grünem und Schwarzem Tee mit einer leichten bitteren Note ist er ein Alleskönner für: Wirksamkeit gegen Bakterien u.Viren, Hilfe bei Infektionskrankheiten, hervorgerufen durch Pilze und Parasiten. Stärkung des Immunsystems, Verbesserungen des Blutflusses und Fettstoffwechsel u. v. m.
Führungen durch die Produktion und die Plantage inklusive professioneller Degustation sind jederzeit möglich und kostenlos. Unser Ziel ist es unsere Kunden in die Bioproduktion einzuweihen und zu verständlich zu machen, warum es sich lohnt auf ehrliche biologische Produkte umzusteigen.
Verkaufsstellen in Kroatien
Unser Olivenöl & Olivenblättertee ist nur vor Ort oder in unserem Webshop omajolas.de erhältlich.
Der starke Regen in den Sommermonaten 2014 und der dadurch entstandene Schädlingsbefall in unserer Bioplantage haben zu einem totalen Ernteausfall geführt. In unserer Produktion verwenden wir ausschliesslich unsere Oliven, das bedeutet, das wir keine Oliven und kein Olivenöl von anderen Herstellern zukaufen und verarbeiten.
Dies ist der einzigste Weg um die Qualität unseres extra nativen Omajolas Olivenöle zu garantieren, aber das bedeutet auch, das wir 2015 unser Olivenöl nicht anbieten können. Wir wissen, dass dies ein grosser Rückschlag für uns ist, aber wir werden in 2015 unser Bestes geben und wieder mit unserem wunderbaren BIO Olivenöl zurückkommen.
Wir sind sehr traurig über die schlechten Nachrichten und hoffen auf Ihr Verständnis – das ist eben die Gefahr der Bio Produktion ...Vielen Dank.
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Kontakt Farma OmaJola
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Farma Jola Agrarhandel
Franceskija 54
52475 Savudrija
Tel: +385 52/737 045
Web: omajolas.hr
E-Mail: info@omajolas.com
Karte
Hier noch eine Karte auf der die Lage der OmaJolas Farm in der Nähe von
Savudrija eingezeichnet ist:
Karte anzeigen
In diesem Video erhalten Sie einen kleinen Einblick über die Ökofarm Oma Jola in Savudrija
Bilderquellen: Mit freundlicher Genehmigung von OmaJola
Autor: Ferdinand Müller
