Konoba Baculov Dvor in Draga

Die traditionelle Konoba Baculov Dvor befindet sich im kleinen Ort Draga, der zum Siedlungsgebiet Primosten Burnji gehört. Das urige Dorf Draga liegt ungefähr 7,5 km nordöstlich des beliebten Urlaubsortes Primosten im Hinterland. Das alte Siedlungsgebiet Primosten Burnji teilt sich in ungefähr 20 kleine typisch dalmatinische Steindörfer, in denen es meist mehr Häuser als Bewohner gibt auf, darunter auch die kleine Ortschaft Draga.

Das ländliche Flair und der Charme der idyllischen Gegend spiegelt sich im Baculov Dvor wieder. Rustikal, aber mit viel Liebe dekoriert präsentiert sich die Terrasse des Restaurants auf der Ihnen traditionelle dalmatinische Gerichte mit heimischen Weinen serviert werden.

Die Konoba Baculov Dvor befindet sich auf einem historischen Anwesen aus dem 16. Jahrhundert, das aus mehreren Steinhäusern und einer Scheune besteht. In einem der Häuser gibt es eine alte steinerne Olivenölpresse zu besichtigen. Das Haus ist traditionell mit Steinen statt mit Schiefern oder Ziegeln gedeckt, was typisch für diese Region ist. In der Scheune können kleine Besucher die hauseigenen Schafe und Esel von Baculov Dvor einen Besuch abstatten.

Highlight ist natürlich das Essen und der Wein im Baculov Dvor. Typisch ländliche Küche, Gerichte unter der Peka zubereitet, Schafskäse und hausgemachten Wein oder natürlich den roten Babic, einen der besten Rotweine Kroatiens. Sie können auch bei der Zubereitung der Speisen in der Küche des Restaurants zuschauen. Viele der Zutaten sind hausgemacht oder von Landwirten aus der Gegend, wie z.B. hausgemachter Schinken, Schafskäse und Olivenöl.

Gäste des Baculov Dvor sind begeistert von der frischen Hausmannskost, der Gastfreundschaft der Familie und dem guten Preis-Leistungsverhältnis. Genießen Sie Tradition, Ruhe und einmalige Atmosphäre in einem Ort an dem man denkt die Zeit sei stehengeblieben.